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鱼类肝胆综合症的发病原因及防治方法
近年来  ,随着水产养殖集约化程度的不断提高 ,养殖密度日益增加    ,并主要靠人工配合饲料喂养  ,在养殖产量大幅提高的同时,鱼病的发生也日益严重,出现了以肝胆疾患为主要特征的鱼类疾病  ,即鱼类肝胆综合症 。该病已成为当前水产养殖中一种常见而且危害很大的疾病,普遍流行于我国各饲料养鱼区。危害对象主要是草鱼 、青鱼   、团头鲂 、鲤、鲫等传统主养品种以及罗非鱼    、斑点叉尾鮰、鳗鲡、鲶 、鲟和鳖、蛙等名特品种 。由于病因不明 ,并常伴有并发症  ,防治困难  ,死亡率达50-60%,给我国水产养殖业造成了巨大的经济损失 。

[病症]:肝胆综合症以肝胆肿大   、变色为典型症状。病鱼发病初期   ,肝脏略肿大 ,轻微贫血,色略淡 ;胆囊色较暗,略显绿色。随着病情发展  ,肝脏明显肿大,可比正常情况下大1倍以上 ,肝色逐渐变黄发白 ,或呈斑块状黄红白相间,形成明显的“花肝”症状    ,有的使肝脏局部或大部分变成“绿肝”;有的肝脏轻触易碎  ;胆囊明显肿大1-2倍(有时导致胆汗溢出或胆囊破裂) ,胆汁颜色或变深绿或变墨绿 ,或变黄变白直到无色 ,重者胆囊充血发红  ,并使胆汗也成红色。有时 ,病鱼的脾肾也明显肿大 ,形成脏器系统同时膨大 。由于主要脏器出现严重病变、受损,机体的抗病能力下降 ,为其他病菌的侵入以可乘之机,因此该病重症者常同时伴有出血、烂鳃、肠炎    、烂尾等症 。本病最典型的特征是肝胆肿大和变色 。诊断时  ,应在检查鱼体表及鳃 、眼等病变外,剖开鱼腹,认真检查肝胆病变情况    ,若肝   、胆肿大和变色明显,即可初步确定为肝胆综合症  。

[发病原因] :
1、养殖密度过大  ,水体环境恶化,当水中氨氮浓度含量过高时      ,鱼体内氨的代谢产物难以正常排泄,蓄积于血液之中            ,易引起鱼类的肝胆疾病的发生  。
2 、饲料投喂过多,或饲料营养不适合鱼类营养需要,如蛋白含量过高  、碳水化合物含量偏高 、或长期使用动物性脂肪和高度饱和脂肪酸等,导致饲料能量蛋白比过高    。其中高蛋白饲料易诱发肝脏脂肪积累,破坏肝功能,干扰动物体正常生理生化代谢 。碳水化合物含量过高,会引起鱼类糖代谢紊乱   ,造成内脏的脂肪积累,妨碍正常的机能  ,其病变主要部位是肝脏,大量的肝糖积累和脂肪侵润,造成肝肿大 ,色泽变淡 ,外表无光泽,严重的脂肪肝还可引发肝病变 ,使肝脏失去正常机能  。
3 、饲料氧化 、酸败、发霉 、变质,脂肪是十分容易氧化的物质  ,脂肪氧化产生的醛、酮 、酸对鱼有毒  ,将直接对肝脏造成损害 。鲤鱼吃一个月后  ,患瘦背病,肌纤维萎缩 、坏死 ;虹鳟吃后 ,引起肝发黄、贫血  。草鱼  、团头鲂   、罗非鱼等吃后 ,极易引发肝胆综合症。若麦麸  、玉米 、菜籽粕 、花生粕等受潮发霉 ,其产生的黄曲霉素、亚硝基物 ,对肝脏有很大损害   。试验证明  ,投喂含有黄曲霉素0.008—0.012mg/㎏的饲料时,经8—12日 ,鱼肝脏发病率可达80%—100%。
4 、乱用滥用药物,如长期在饲料中高剂量添加喹乙醇、黄霉素等促生长的药物  ,或长期低剂量添加呋喃唑酮   、氯霉素 、磺胺类  、四环素族抗生素等  ,造成鱼类肝脏损害 。或乱用滥用外用杀虫灭菌药    ,如溴氯菊酯     、敌敌畏、敌百虫 、硫酸铜  、敌杀死    、林丹等 ,这类药不仅毒性大、高残留  ,对水体破坏很大 ,而且容易蓄积在鱼体内 ,直接损害鱼体肝脏。
5 、维生素缺乏,如胆碱  、维生素E 、生物素、肌醇、维生素B1、维生素B6等都参与鱼体内的脂肪代谢 ,缺乏上述维生素会造成鱼体内脂肪代谢障碍,导致脂肪在肝脏中积累    ,诱发肝病   。
6 、饲料中含有有毒有害物质,如棉粕(饼)中的棉酚、菜粕中所含的硫葡萄糖甙  、劣质鱼粉中的亚硝酸盐等  ,据报道,当饲料中的游离棉酚和硫葡萄糖甘含量达到400mg时 ,鲤鱼会产生可观察到的中毒症状   ,当以棉粕或菜粕作为唯一饲料单独饲喂草鱼时,12周后草鱼生长速度减缓 、停滞  、死亡率上升  。

[流行情况]:肝胆综合症近年来已普遍流行于全国各地 ,尤其是鱼苗 、鱼种发病率高 ,危害的对象主要是鲤鱼 、草鱼  、鲫鱼、团头鲂、青鱼、罗非鱼 ,也常见于鳖。由于普遍误诊为其他鱼病 ,用药不对症,死亡率可达50-60% ,最高可达60-90% 。

[防治方法]:
1 、对肝病的预防要严格按照科学养鱼的要求 ,培育良好的水质  ,配制营养丰富而全面、品质优良的饲料,科学投喂   。切忌过量投喂,防止蛋白质变质和脂肪氧化       ,防止饲料受潮发霉变质。
2  、不要低剂量长期在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的药物,如呋喃唑酮、氯霉素 、磺胺类、喹乙醇、四环素族抗生素等,要做到合理用药,不用副作用大和残留高的鱼药  ,如溴氯菊酯  、敌敌畏、敌百虫  、硫酸铜、敌杀死、林丹等 ,更不能用国家禁用渔药或以农药代替鱼药施放于水体中 。
3、在治疗肝病时要尽量弄清病原 ,治病求本,标本兼治  。既要对症治疗  ,又要消除病因  。治疗原则是解毒、补肝 、强肝 、疏理、消肿 ,促进肝细胞再生及胆功能恢复正常 ;同时消灭体内的病原细菌。
4 、补充维生素。肝胆综合症使用维生素的意义有二 :一是补充维生素的不足   ,发生肝病时,由于机体需要和消耗大量的维生素    ,加之肝脏受损 ,一些能在肝脏合成的维生素量减少  。因此 ,补充维生素可以改善全身的营养状态 。二是维生素本身具有治疗作用    ,能加强鱼体的抗病能力 ,促进肝脏损伤的修复和肝细胞的再生 ,促进机体康复 。
5、在饲料中添加适量的甜菜碱 、氯化胆碱 、肉毒碱  、甲硫氨酸      、磷元素等可以促进鱼类肝脏的脂肪代谢,降低脂肪在肝脏内的含量,对防止脂肪肝的形成有明显效果 。
6、在饲料配伍中常规添加鱼用应激宁       ,该药具有疏肝理气   ,排毒抗出血等功效 ,每吨饲料中添加鱼用应激宁200克,可防止鱼类肝胆综合症的发生。
7     、中药:选用具有解毒护肝、疏肝理气   、促进肝细胞再生的中药组成方剂防治肝病 ,以下处方可以参考使用:当归   、白芍 、丹参 、郁金   、柴胡 、黄芪、党参、山药  、生地、泽泻       、板蓝根 、山楂 、甘草等 ,该方剂具有抗脂肪肝 、解毒  、抗肝损伤、促进肝细胞再生和功能恢复,抑制肝硬化发生等作用。
8 、肝脏粉和饲料磷脂 :牛  、猪等动物的肝脏粉含有多种维生素和保护肝脏的因子 。有助于促进受损肝细胞的再生 ,解毒和蛋白质的合成 。能改善鱼体症状 ,增加食欲    。
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